Visite gourmands d'histoire(s) 2016
Le grand air et le soleil vous ont ouvert l’appétit ? Rejoignez la Cité Vauban en famille pour découvrir, en compagnie d’un guide-conférencier et de Polycarpe Bouchu, les spécialités locales et la convivialité montagnarde.
Pour la 3e édition, Polycarpe converti en colporteur tout terrain, accompagné de son inséparable marmotte en bandoulière, vous contera son épique voyage « par-delà les monts » chez ses cousins piémontais. Il vous conduira à travers les rues commerçantes pour retrouver les métiers disparus et les boutiques favorites des Briançonnais.
Bien au chaud dans les cuisines du CRET, vous dégusterez les préparations de Laurent Berruyer (membre de Slow Food Coolporteur) et partagerez ses connaissances sur les saveurs italiennes et les savoir-faire traditionnels.
Chacun mettra la main à la pâte pour préparer de délicieuses recettes à base de produits locaux issus de l’agriculture biologique : réaliser : Soupo de pasta al burro di basilico (soupe de pâtes au beurre de basilic), Pizza in padella (pizza à la poêle), Picatta de pommes & poires glacées à la crème Médicis, Limonata (limonade)…
Pour un petit avant-goût de cette visite-atelier, n'hésitez pas à vous rendre sur le blog :
Bonjour, je m'appelle Constin ! Je suis un blogueur passionné par une multitude de sujets. Mon intérêt se porte notamment sur le monde du cinéma français, la mode et la beauté. Quand je ne suis pas plongé dans le dernier film ou la tendance mode du moment, j'aime partager mes découvertes et conseils sur mon blog. Rejoignez-moi pour explorer ensemble les dernières nouveautés et bons plans.