Les meilleurs repas du soir : Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
La cuisine peut être une perspective intimidante pour tous, sauf pour les amateurs les plus chevronnés.
Les longues listes d'ingrédients, les différents temps de cuisson, les différents types de fours, les divers appareils et ustensiles : tout cela peut être un peu décourageant.
Mais ce n'est pas une fatalité. Il existe un certain nombre de recettes de base que même un cuisinier novice peut maîtriser, et une fois que vous l'aurez fait, vous constaterez que la perspective de préparer de délicieux repas est devenue beaucoup plus facile.
Ces recettes sont parmi les meilleures pour les cuisiniers débutants et, en tant que telles, ne nécessitent pas plus qu'une seule casserole, quelques tasses à mesurer et une bonne recette. Une fois que vous serez à l'aise avec les bases, vous serez sur la bonne voie pour créer de bons repas pour votre famille et vos amis.
Stockage
Stocker correctement les aliments peut faire une énorme différence en termes de durée de conservation et de saveur lorsque vous les mangez.
Il existe quelques règles simples qui peuvent faire une grande différence dans la durée de conservation de vos aliments.
- Refroidissez les aliments le plus rapidement possible. Lorsque vous ramenez des aliments du magasin, mettez-les immédiatement au réfrigérateur ou au congélateur. Ce n'est même pas un problème si vous venez de l'acheter, puisqu'il est déjà réfrigéré et emballé.
- Utilisez les bons récipients de stockage. Conservez les aliments dans des récipients conçus pour leur type particulier. Le verre, le plastique et le métal conviennent tous à différents types d'aliments.
- Gardez-les au sec. Si vous achetez des produits qui doivent être conservés au réfrigérateur pendant plus de deux jours, tenez-les à l'écart de l'eau.
C'est particulièrement important pour les fruits et légumes qui doivent être conservés pendant plus de deux semaines. - Évitez les sacs en plastique.
Les sacs en plastique sont une source importante de contamination des aliments.
Les microbes qui contaminent les aliments sont partout, et les sacs en plastique leur donnent une excellente occasion de proliférer.
Œufs et bacon : le petit-déjeuner n'a jamais été aussi bon.
Les œufs et le bacon sont une combinaison classique, mais en plus d'être savoureux, ils sont un excellent exemple d'une combinaison d'ingrédients qui présente toute une série d'avantages pour la santé. Le jaune d'œuf fournit les acides gras essentiels dont votre corps a besoin, tandis que le reste des ingrédients regorge de vitamines et de minéraux qui contribuent à une bonne santé. Préparez deux poêles à frire. Une pour les œufs et une pour le bacon. Vous pourrez ainsi brouiller les œufs et cuire le bacon dans une poêle, tout en laissant l'autre poêle libre pour faire frire le reste de vos légumes ou préparer des haricots au four.
Boeuf et légumes : recettes de boeuf pour le dîner.
Le bœuf est depuis longtemps une viande de base, en partie parce qu'il est si savoureux, et en partie parce qu'il est si nutritif. C'est une excellente source de protéines et il contient tous les acides aminés essentiels à une bonne santé. Et, si vous le préparez correctement, il est très facile à manger. Ajoutez des champignons, des poivrons et des oignons à la poêle dans laquelle vous faites cuire le bœuf. Ils fournissent au bœuf une grande source de fibres et sont excellents pour la santé. Ils remplacent avantageusement les légumes féculents, riches en sucre et en calories, et vous rassasient tout en vous gardant en bonne santé.
Riz et poisson : recettes de dîner pour débutants
Le riz est l'un des aliments les plus polyvalents avec lesquels vous pouvez cuisiner. Il peut être consommé comme un plat d'accompagnement ou être l'élément principal d'un repas. Si vous débutez en cuisine, c'est un excellent choix. Il est très bon marché et largement disponible. Il est également très facile à préparer, donc même si vous n'êtes pas un cuisinier novice, vous pouvez l'utiliser comme recette. Ajoutez un morceau de poisson au riz pendant que vous préparez le reste du plat. Cela apporte une bonne source de protéines au repas tout en vous aidant à faire le plein d'un aliment bon marché et facile à trouver qui est très nutritif.
Recettes de desserts pour le soir
Les desserts sont souvent considérés comme des aliments occasionnels ou de régime, mais il existe en fait d'excellentes recettes que vous pouvez utiliser comme base pour votre repas du soir. Il est important de se rappeler que le dessert est généralement la partie la plus sucrée et la plus riche en calories du repas, et qu'il faut donc veiller à ce que le repas reste nutritif. Mais il existe de nombreux desserts faciles à préparer, qui ne nécessitent pas trop d'ingrédients et ne contiennent pas un grand nombre de calories.
Conclusion
Comme le dit le dicton, on ne gagne pas ses amis avec de la salade, mais on peut tout de même préparer des aliments sains et délicieux qui sont bons pour la santé. Et avec un peu d'entraînement, il est facile de les réaliser. Utilisez ces recettes comme base et vous serez sur la bonne voie pour préparer des plats délicieux pour votre famille et vos amis. Que vous recherchiez des recettes faciles pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ces recettes vous permettront de nourrir facilement toute la famille.
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