Samedi 10 et dimanche 11 octobre, à 19h20, la cantine de Briançon était à l'honneur sur France 3 Provence- Alpes et France 3 Côte d'Azur.
L'équipe de restauration scolaire et les écoliers ont été filmés à l'occasion d'un reportage surEchanges Paysans Hautes-Alpes, plateforme de distribution de producteurs qui approvisionne la cantine de Briançon en denrées fraîches et locales.
Un sujet de près de 5 minutes diffusé dansPrioriterre, le magazine du développement durable de France 3. On y voit notamment des petits gastronomes briançonnais se régaler d'un menu végétarien.
Images à retrouver sur le site internet de la Ville de Briançon et sur You Tube :https://www.youtube.com/watch?v=U59q2-4gevs
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